2008年3月18日(火)
朝ごはんはピュアフィッシュで食後にを食べました。
夕食ヴェニソンの野菜雑穀リゾット添え
ヴェニソンの野菜雑穀リゾット添え
発芽玄米、大麦、はと麦、白米を混ぜて炊いたモノと大根の葉、グリーンピース、ニンジン、コーンを一緒に煮込みお皿に盛り、解凍したヴェニソン(鹿肉)と茹でたアスパラを盛り付け、ブロッコリースプラウトをトッピングし、紫蘇油、アニマストラスをかけました。
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