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2008年3月17日(月)
今日は平日なのに珍しく朝から手作りしました。それには理由があり、そうです平日の朝は何か理由が無い限りは手作りなんてできません。
夕食はお肉にしているのですが、注文するのを忘れていて、お肉をきらしてしまったのです。という事は、夜は必然的にフードという事になります。
最近「手作りごはん」をサボっているグーグーガンマなので、また朝も夜もフードというのは気が咎めた。というか、自分を甘やかさない為に作った。というか。。。まー全て気分次第なんですけどね。うーん長くなりましたが今朝のごはんは…
雑穀と野菜のリゾット
雑穀と野菜のリゾット
発芽玄米、大麦、はと麦、白米を一緒に炊き、大根の葉、白菜、マイタケ、さつまいも、ニンジン、エノキ、すりおろしたショウガ、昆布のみじん切りと一緒に煮込み、煮干粉をふりかけ、ブロッコリースプラウトをトッピング後アニマストラスをかけました。